浮世:100个有意思的人易千山卓悦全文免费阅读无弹窗大结局_(易千山卓悦)浮世:100个有意思的人最新小说

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小说:浮世:100个有意思的人 作者:欧阳静茹 角色:易千山卓悦 如果你喜欢看穿越重生小说,一定不要错过“欧阳静茹”的一本书《浮世:100个有意思的人》。讲述了 浮世:100个有意思的人

100个有意思的人—— 5. 烤鸭王 精彩章节免费试读


烤鸭王,本名王拥军,湖北人,在深圳西丽的一个城中村,开了个烤鸭店,一开30年。

他烤的鸭子,一公里外就能闻到香味,让人垂涎欲滴,抓心挠肺,双脚不听使唤就跟着香味跑到他的烤鸭店来。运气好的话,会看到刚出炉的一排个肥皮脆的烤鸭,黄澄澄、香喷喷地挂在特制挂勾上,运气不好,就只能闻到香味了——因为早抢光了。

这30年,这个城中村开张的烤鸭店,不下上千家,但能存活这么久的,独有王拥军,也不知道什么时候,他的真名被人忘了,都叫他烤鸭王。

烤鸭王有一女一儿,儿子是老二,叫王冀,从小就喜欢吃烤鸭。可有桩怪事,他爸从不许他吃,有时馋的不行,就偷,一偷就被打。因为烤鸭王烤出的鸭子,一炉10只,且只论个儿卖,每天烤了多少,卖了多少,烤鸭王从不记错。

少一只?没错,肯定是儿子偷了。

少一只鸭腿,那比少一整只鸭子更扎眼。

为了蹭客人的烤鸭吃,王冀就总给他爸做帮手,时间久了,客人都熟了,又看他长得虎头虎脑,极是可爱,就叫他小鸭王。

小鸭王的姐姐,凭着烤鸭王烤鸭赚的钱,高中就到国外留学,美国,英国的学校,都去读了,花了三四百万,终于拿到硕士学位,在美国成了家。

小鸭王不爱读书,职校出来的,他不知道他爸有多少钱,但从任劳任怨的母亲那里,掏出一些有价值的信息,深圳一套房,现在价值约900万,是前几年花600万全款买的,老家一套自造小洋楼,值百来万,现在是奶奶住着。

“你爸一点远见没有,当初手上的钱非要存银行,借给朋友,要是那时候就在深圳买房,现在都翻十几倍了。”他妈说。

2020年初,因为疫情,80多的奶奶在湖北被长时间封控在家,大病一场,烤鸭王心急如焚,加上深圳这边烤鸭店的生意受损严重,解封后,先是把店转让给一位姓华的小老板,接着把深圳房产过户给小鸭王,带着妻子回了老家。

烤鸭王回老家时,交代小鸭王一句话:从此你自己在深圳讨生活,我只有一个条件,不要做烤鸭生意。

小鸭王应下来,心里却想:你走了,还能管我?

且说烤鸭王做了30年的老店转给华老板后,华老板只做了四个月,店就倒闭了,原因是,他做的烤鸭不香了,皮不脆了,肉也不嫩了,老顾客不来了,新顾客完全没有。

恰在此时,受疫情影响,小鸭王的公司精简人员,他被炒了鱿鱼。

看到华老板在低价转让老爸的30年老店,小鸭王想,这难道不是天赐良机?他从小就跟着父母做帮手,对各种费用门儿清——门面租金加押金大概4万,锅炉灶具大概6千,鸭子的原材料几千块钱,实际投入成本不会超过6万,一只2.6-2.8斤重的鸭子,成本14左右,卖28一只,一天只要卖100只,很快就收回成本,如果一天卖200只以上呢?他可是明明白白记得,他爸每天可以卖300只以上,顶顶重要的是,他小鸭王可以开连锁店,一年就可能赚到老爸30年赚的钱。

因为答应过老爸,自己不开烤鸭店,所以,他借同学身份证,签合同接手了老店。

华老板毫无保留地把腌制好的一百多只生鸭,和烤鸭王留的烤鸭配方,都送给小鸭王。

说干就干,小鸭王接手烤鸭店的第二天,便交了入场卫生费,买了新锅炉厨具,在网上定了生鸭,香料,卤料。

第三天收拾门面,做各种标语LOGO。

第四天,第一炉烤鸭就出来了——只是,烤鸭的卖相实在有点惨,焦黑又干枯,香味也无。

帮忙的同学说,你还是问问你爸,你家祖传的烤鸭配方吧。

小鸭王摇头:不行,我爸脾气我知道,一条筋,他要是知道我偷开烤鸭店,说不定把给我的房子都收回去。

抱着要开烤鸭连锁店赚大钱的信念,小鸭王偷偷打电话给母亲,询问配料秘方。母亲说她也不知道,这些年,都是他爸自己调制配方,她帮手烤鸭,打包,收钱而已。

没有家传秘方,就自己试。

小鸭王开始到处试吃鸭子,寻找口碑好的配方,网上买的香料不计其数,但一炉一炉的烤鸭出来,一炉一炉的失败,有的香味到位了,口感不好;有的口感可以,香味不足;有的香味和口感可以,卖相又难看。

折腾了三个月,小鸭王的烤鸭,从一天80只左右,到最后20只都卖不出去,别说赚钱了,连房租都赚不到。

他决定厚着脸皮问老爸要配方——毕竟,开连锁店赚大钱的想法,还是挺有诱惑力的。

烤鸭王知道儿子已经动手干了,嘴里硬着,还是通过妻子,把烤鸭秘方转交给儿子。

小鸭王如获至宝,仔细看秘方,傻眼了,跟华老板给自己的秘方,一模一样。

他还是不死心,觉得是老爸这个店开太久了,人家吃厌了,只要新找一个地方,保准能凭这祖传秘方,再起辉煌。

他花了5万多,开了第二家,开业卖100只,一周后,就只能卖30只了。

他又花了4万多,开第三家,开业卖120只,半个月后,20只都卖不出了。

把这些年存的钱,和姐姐支持创业的钱折腾精光后,小鸭王只好认输,关了所有的店。

关店后,他给老爸打电话,后悔没听老人言。

烤鸭王沉默半天,终于道:我的烤鸭店能活30年,不是我真有什么秘方,而是时代原因,30年前,好吃的没这么多,我的烤鸭口味新鲜,口碑好了,货就好卖。但是现在,什么美味吃不到?没有情怀和信任,我的烤鸭什么都不是。况且,现在的生鸭,天知道吃什么长大的?没有一点家养的鸭肉香。我不让你开烤鸭店,是因为我明白,一个时代过去了就过去了,你得走属于你自己的路……


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