大明:穿成宰相我辞官苟命全章节(胡惟庸朱元璋)抖音热文_《大明:穿成宰相我辞官苟命全章节》最新章节免费在线阅读
第五十九章胡惟庸:坐等杨宪被噶对于朝堂上的风风雨雨,胡惟庸是压根没管其实,这里头也有说道因为实际上胡惟庸是“有资格”去上朝的或者说,按道理他本就应该去上朝才是可胡惟庸哪里受得了这个天天早起去那儿站着的苦更何况,别的五品官上朝那是为了在老朱以及上官面前露个脸,图的是以后的升职可咱们胡大老爷,那是丞相都当过的狠角,他会在乎这个?他不过是个一心摆烂的苟道中...
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第十二章管他冬夏与春秋
外间的血雨腥风、哭天抢地,影响不了胡大老爷一心摆烂的悠闲生活。
继美人、钓鱼、歌舞等兴趣爱好被胡大老爷一一发掘出来后,后脑勺上的伤愈合得差不多了的胡大老爷,终于不用忌口了。
于是,嘴馋了好久的胡大老爷,终于开始琢磨起了吃食了。
其实这段时间的小日子过下来,胡大老爷对于吃食倒也没说完全接受不了。
因为,他发现自己厨子至少会炒菜,而且会用高汤。
再加上府上又不缺这点饭菜钱,那自然就做的还不错了。
可胡惟庸还是不满意。
因为眼下的高汤,基本就是老鸡汤一种。
提鲜也主要靠海鲜和高汤。
因为应天府离着海边还不算远,尤其是依靠着长江水运,物资格外的充沛。
这就给胡大老爷的“研究”带来了极大的便利。
以至于胡府厨子看着自家老爷兴冲冲的冲进厨房的时候,整个人都傻了。
娘咧,自己不过是偷吃了个蹄髈而已,老爷用得着亲自来抓人嘛。
就在厨子五内俱焚、战战兢兢的跪在地上等死的时候,胡惟庸踹了他一脚,让他起来,老老实实回答问题。
而胖厨子聊着聊着,感觉不对劲了。
嘶……自家老爷,啥时候对吃食这么了解了?
而跟自家厨子聊了一通以后,胡惟庸也大概摸清楚眼下“美食界”的情况了。
正所谓上行下效,只有顶层的“风向标”开始在某个方向上发力的时候,下面才会有前进的动力。
好死不死的,以前一两百年占据着整个中原顶层的,乃是异族。
征服了亚欧板块大部分的黄金家族固守着他们所喜爱的烤肉、美酒,并且固执的把自己的饮食习惯坚持了下来。
而想要在这些人手底下过日子,那自然就得顺着他们的来。
于是,烤肉这本来就盛行的玩意儿,愈发的精湛了。
这是没了忌口以后,吃了一顿厨子弄出来的烤肉得到的结论。
至少在火候上,还有食材提前腌制、处理等等环节上,胡惟庸得到的结论。
但根据聊天还有自己观察的结果,胡惟庸得到了一个结论。
第一、调料太过匮乏。
有钱有闲还贪吃的老爷们还是太少了,要是多几个如苏东坡那般的人,或许这会儿吃食会更加的美好。
第二、菜式花样还不够多、不够精致。
元末乱世易子相食苦苦求生的几十年,让不少手艺都断了传承。
能有几手不错的厨艺,那都是下了功夫的幸运儿了。
所以,指望着厨子去开发什么新菜,那就甭想了。
不过,这些问题,放在胡惟庸胡大老爷这里,那就不叫问题了。
“我不会做,还特么不会说嘛!”
上辈子看了那么些让自己流口水的美食视频,总感觉自己脑子会了手不会。
如今好了,他深刻的意识到,脑子会了就行,手不会没关系。
因为反正不用他自己干活啊!
而且……他有钱,不用操心些许食材损耗。
于是,为了一口吃的,胡大老爷兴致勃勃的一头扎在了厨房里。
他负责动嘴,胖厨子负责动手,二人齐心合力的开始了“美食研究”。
第一个拿来献祭的,便是叫花鸡。
这玩意儿作法简单,但味道好啊。
叫人去药房里把八角桂皮这些常见但没开发出“正确用途”的香辛料买回来,再把孜然、茴香这些本就再用的香料准备好。
提前洗净的小鸡儿,先腌制了一个时辰,而后在肚子里塞进去一个用袋子装着的香辛料包。
而后裹上荷叶,再包上厚厚的湿泥。
指挥着胖厨子在一旁的地上挖了个小坑把这个“泥疙瘩”放进去,然后在上面架上一堆篝火。
之后就是等待了。
因为不知道什么火候才合适,所以准备了四份。
看着小院里这分布在四周的四堆篝火,胡惟庸笑得跟个憨憨似的。
他相信,火候上或许会有些区别,但味道应该都不会太差。
果然,当“美食研究”第一轮试验第一个试验品别捧上石桌,一榔头砸开后。
看着那冒着热气黄澄澄的鸡肉,还有那浓郁的鲜香,胡惟庸呲呲呲的笑出了声。
得,第一次试验成功。
后面的几个“试验品”可能口感上会略有差别,但至少光是眼前这一样,就已经足够胡大老爷满意了。
毫不客气的掰下一根鸡腿塞进嘴里,感受着那因为密封加热而锁在肉里浓郁的汤汁在唇齿见迸开的快感。
胡惟庸美滋滋的点了点头。
这小日子越来越有盼头了。
叫花鸡这就算成功了,那是时候加点难度搞点其他的了。
如今调料愈发齐全了,那技艺也得提升提升不是?
前丞相胡惟庸专心美食,现任丞相李善长闭门不出,可朝堂仍旧还在运转,空印案也牵扯越来越大。
这才短短一个月不到时间,整个大明,就有上万名官员牵连其中。
朱皇帝的狠辣,着实出乎了许多人的意料。
他们无法理解,这当皇帝的,把臣子这般折腾,到底图啥?
要说是帝王心术,那也不应当这么干吧?
是不是有点过犹不及了?
可他们哪里知道,跟过往任何皇帝都不想通。
作为上下五千年里,真正唯一一个自最底层爬起来的皇帝,当年眼睁睁看着爹娘兄嫂饿死,看着官员们鱼肉乡里的朱元璋。
哪怕他当皇帝了,他骨子里仍旧对官员这一阶层有着本能的厌恶。
而他,也用着跟其他帝王完全不同的,一种老农一般朴素的价值观在看待着整个大明。
大明是咱老朱家的,你们都是咱家的长工,你们不好好干活还想偷懒、贪咱家的钱粮,那你们就该死。
就这么朴素!
可这一幕落在李善长眼里,就让他有点打退堂鼓了!
娘咧,这个宰相,好像不是那么好当啊。
虽然朱皇帝眼下针对的都是那些普通官员,似乎对他们这些位高权重的老兄弟不闻不问。
可万一呢?
万一有朝一日自己惹到了朱皇帝呢?
李善长不敢往下想了。
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